ROGN Birgitte Vestermark Halvdelen af de 22 ruter

Halvdelen af de 22 ruter er certificerede kvalitetsvandreruter

crepepapir

Mange voksne med ADHD har fundet strategier

i en dag der gentager sig

nemme opskrifter

ROGN Birgitte Vestermark Halvdelen af de 22 ruterHvad er rogn, og hvordan kan vi bruge den i vores kkken p en bredygtig mde med respekt for naturen og med fokus p smag, ikke mindst i det grnne kkken? Rogn er g fra fisk, krebsdyr og blddyr og spises bde som en dagligdags, folkekr spise som torskerogn og er populr som ssonvare som stenbiderrogn, men rogn er ogs en eftertragtet og dyr, gastronomisk delikatesse som caviar. Bogen Rogn illustrerer de forskellige anvendelser af mange slags rogn bde ved