Callebaut Kakaosmør - 1 kg vaffel bunde og opvarmes til max 45

og opvarmes til max 45 grader

chokolade eller andet der skal udglattes

karamelliseret sukker

ved at holde tyllen tæt på din chokoladeform og spray kakaosmør med airbrush ned i tyllen

eller brug dem evt

Callebaut Kakaosmør - 1 kg vaffel bunde og opvarmes til max 45Kakaosmr Perler fra Callebaut. Brug kakaosmr nr du temperere chokolade, for en mere flydende chokolade, som er nemmere at arbejde med, nr der skal overtrkkes fldeboller eller stbes fyldte chokolader. Du kan ogs smelte din kakaosmr til den er tempereret, og indfarve med fedtoplseligt pulverfarve, s kan den bruges til at male chokoladeform eller folie med. Du kan finde vores pulverfarver lige HER Ompakket ved KagerOgSager ved Doybag Ingredienser: 100%