De Cecco Orecchiette, nr. 91, 12 kg, 24 x 500 g marke-callebaut Calcic er en ideel reaktionspartner

Calcic er en ideel reaktionspartner på grund af sin høje vandopløselighed

koteletter

omhyggelig forarbejdning og modning i egetræstønde giver denne sauce den unikke og særlige smag

Få mest muligt ud af din dehydrator med dehydreringsfilm

som fjernes inden servering

De Cecco Orecchiette, nr. 91, 12 kg, 24 x 500 g marke-callebaut Calcic er en ideel reaktionspartnerDette produkt supplerer delikatessesortimentet med en alsidig komponent til kkken og gastronomi. Orecchiette, ogs kaldet "strascinati" (trukket), er en af de mest typiske pastatyper i det apuliske kkken. De har form som en lille skive, der er let buet i midten, og er mellem 1,25 og 1,35 mm tykke i midten, mens de ved kanten er mellem 1,38 og 1,45 mm tykke. Dejen deles i sm stykker, som derefter "trkkes" med fingrene hen over arbejdsfladen for at give