Bacharacher Wolfshöhle Spätburgunder GG 2018 Bauer Rund og fyldig med tilstrækkelige

Rund og fyldig med tilstrækkelige tanniner for at fremhæve en rig kirsebærsmag

Druerne er også høstet i Calistoga

Jürgen Bähr dyrker passioneret en bred vifte af druesorter på 49 hektar vinmarker omkring Ungstein i Pfalz

som gør den velegnet til lagring

Håndhøstede druer fra mere end 100 år gamle vinstokke fodtrampres i cementkar og herefter gæret 5 måneder i 500 år gamle

Bacharacher Wolfshöhle Spätburgunder GG 2018 Bauer Rund og fyldig med tilstrækkelige1 fl. 349 kr. stk Ved 6 fl. 299 kr. stk Rmaterialet til denne nye model fra Ratzenberger kommer fra Bacharacher Wolfshhle, der ligger midt p det lange, sydvendte markstykke, der gr fra Bacharach ved Rhinen og op til Steeg i den sidedal, der vender nsten vinkelret ift. flodens forlb mod Hunsrck massivet. Gamle pinot stokke Her er jordbunden meget nringsfattig med dybtstikkende, nedbrudt skifer. Denne lille cuve hentes fra markens ldste pinot stokke,