Kampot Rød Peber, ØKO grøn Organic spice mixture Ingredients: Coriander

Organic spice mixture Ingredients: Coriander *

Sådan bruges Smokey Sally

eller 3 glas og 3 dåser

syrlig og med noter af balsamico og anis

hvor umamismagen værdsættes i madlavningen

Kampot Rød Peber, ØKO grøn Organic spice mixture Ingredients: CorianderI den rdmodnede peber fr man bare mere af det hele Hvad er rd peber? Kampot Rd Peber i denne ekstaordinre kvalitet er lidt af et srsyn i peberverdenen. Man kalder ogs denne specielle peber for rdmodnet peber. Det gr man fordi peberbrrene fr lov til at modnes p stilken til brret har en mrk orangerd farve (til forskel fra sort og grn peber, der altid plukkes, nr det er grnt og umodent. Kampot pebers rde modne br hndplukkes altid, de skal fjernes fra