Chanin Sanford & Benedict Vineyard Chardonnay 2021 Brugtmoms dybde og terroirudtryk

dybde og terroirudtryk

Den mørke frugt folder sig ud med grafit

levende friskhed og perfekt integrerede tanniner

aged 20 months in 65% new French oak

og hvorfor Rousseau er en mester i at udnytte dets fulde potentiale

Chanin Sanford & Benedict Vineyard Chardonnay 2021 Brugtmoms dybde og terroirudtrykGavin Chanin kommer her med en mineralsk og intens Chardonnay fra de ldste stokke p Sanford & Benedict Vineyard, som blev beplantet tilbage i 1971 og er toppen af poppen i Santa Barbara County. Efter munter presning l vinen sammen med kvaset p franske egefade i 15 mneder. Derefter over p flaske uden at blive filtreret. Duften kommer svvende med friske bler, prer, ananas, popcorn med smr og strget tndstik. S er turen kommet til smagen, der serverer