NordicChufa Chufamel Glutenfri Økologisk | 400 g gryn og korn|Hævemidler|Bagepulver Den bygger på vegetabilsk alkohol

Den bygger på vegetabilsk alkohol

kornsalater eller som det sidste touch på en allerede anrettet ret

med en enkel ingrediensliste og uden hvede

Blandingen består primært af kamilleblomst

koriander og kardemomme tilfører aromatiske noter

NordicChufa Chufamel Glutenfri Økologisk | 400 g gryn og korn|Hævemidler|Bagepulver Den bygger på vegetabilsk alkoholNordicChufa Chufamel er et kologisk specialmel lavet af jordmandler (chufa tigernuts) og et alternativ til almindeligt mel. Det egner sig godt til bagning og madlavning, nr du nsker en mild sdme og en lidt anderledes karakter i opskriften. Melet har en mild, let nddeagtig smag og en grovere, let knasende struktur end klassisk hvedemel. Det giver smag, fylde og rustik tekstur i f. eks. brd, kager, knkbrd og pandekager, og kan ogs bruges i panering,