Økologisk have - selvforsyning til husbehov Eddike Bær er helt vidunderlige smagsgivere

Bær er helt vidunderlige smagsgivere i det grønne køkken og kan bruges også ud over i det søde

Udgivelsesdato: 21-05-2025

or a floral fruity food like figs

Sæsonlæring - hvilke grøntsager er i sæson og hvornår i Danmark

Forlag: Dover Publications

Økologisk have - selvforsyning til husbehov Eddike Bær er helt vidunderlige smagsgivereAf Slva Falgren og Jens Juhl 2. udgave Slva Falgren og Jens Juhl har mere end 20 rs erfaring med kologisk havebrug. Her ser de af deres store viden, bl. a. om de arter og sorter, der egner sig srlig godt til kologisk dyrkning ogs nye, spndende planter. Deres lille have p 480 m, heraf 50 m kkkenhave, forsyner dem med grnsager, g og honning til nsten hele ret. Vi lever af de grnsager, som rstiden byder p, og spiser direkte fra haven fra tidligt forr og