20-30% fedt
panere den og sprødstege stykkerne i masser af smør
Økologisk: svinelever
Mangaitza grisen er en meget fed gris
På den måde fungerer de som en slags “græsslåmaskine” på områder vi ellers skulle ud og slå med traktor og slåmaskine
Koldrøget fuet m. Portvin & valnød, Økologisk Mangalitza Økologisk 20-30% fedtSalami lavet p mangalitza gris, kologisk portvin og valndder. Ingen tilstningstoffer, rget, trret og virkelig lkker spiseklar. Vgt: 200 gram. Ingredienser: kologisk: Svinekd, fedt, krydderier, dextrose, starterkultur, portvin, valnd Allegener: Valnd Nringsindhold pr. 100g: Energi 202 kj 845 kcal, Fedt 15 g: heraf 5,5 g mttede fedtsyrer, Kulhydrat 0 g, heraf sukkerarter 0 g, Protein 32 g, Salt 2,45 g.