Distillerie du St. Laurent Gin Portvin La Capriceuse

La Capriceuse

syleskarpe vine med høj kompleksitet og endnu højere mineralitet

Garnacha og Graciano fra meget gamle stokke

Sukker (5 gr

Meunier og Pinot Noir

Distillerie du St. Laurent Gin Portvin La CapriceuseDestilleret i sm partier i Rimouski, er ginnen en autentisk og helt naturlig hndlavet gin. Efter en dampinfusion af eksotiske botanicals i en specialdesignet ginkurv, bliver denne gin langsomt macereret og hndhstet i Bas Saint Laurent regionen. En urteagtig og blomstermssig tilgang giver plads til fyrreskov notater efterfulgt af citrus duft. Laminaria tang, ogs kaldet satans forklde, giver St. Laurent Gin sin karakteristiske grnlige nuance og en bld