ØKOLOGISK HAVE Lego legetøj for så ville alting være

for så ville alting være meget mere enkelt

Ida Marie Hede (f

Fyens Stiftstidende *****

Den svenske urtegartner og aromaterapeut Eva Olsson skriver om lavendlens historie

skrevet af grundlæggerne af narrativ mediation

ØKOLOGISK HAVE Lego legetøj for så ville alting væreSlva Falgren og Jens Juhl har mere end 20 rs erfaring med kologisk havebrug. Her ser de af deres store viden, bl. a. om de arter og sorter, der egner sig srlig godt til kologisk dyrkning ogs nye, spndende planter. Deres lille have p 480 m, heraf 50 m kkkenhave, forsyner dem med grnsager, g og honning til nsten hele ret. Vi lever af de grnsager, som rstiden byder p, og spiser direkte fra haven fra tidligt forr og til frosten stter ind. Derefter