De Cecco Fusilli, nr. 34, 500 g herkunft-fr bærtypisk syrlig nuance

bærtypisk syrlig nuance

Piment er pikant

Spektret spænder fra karamel over malt til en let lakridssmag

galgant og citrongræs

Leveres i 250 ml-flaske

De Cecco Fusilli, nr. 34, 500 g herkunft-fr bærtypisk syrlig nuanceDette produkt hrer til de velkendte klassikere i sin kategori. Fusillien, der tilhrer familien af ekstra korte, lige formater, stammer fra regionen Campania. De er spiralformede, har en diameter p ca. 10 mm, er mellem 1,35 og 1,48 mm tykke og i gennemsnit 41 mm lange. Tidligere blev disse fusilli fremstillet i hnden. Her blev spaghettien viklet omkring en strikkepind med en meget hurtig og erfaren bevgelse; kvindernes fingerfrdighed mindede meget om