Morgen Long Seven Springs Vineyard Chardonnay 2021 Brugtmoms Denne vin er ikke bare

Denne vin er ikke bare til at nyde nu

og producerer nogle af de bedste og mest elegante Sauternes

Light herb and black pepper notes from the stems are buffered by the wine's creaminess of fruit

Her skaber det unikke mikroklima og den kalkrige jordbund vine med både intensitet og friskhed – et ideelt udgangspunkt for Dugats kompromisløse tilgang

Tinta Roriz og Tinta Barroca

Morgen Long Seven Springs Vineyard Chardonnay 2021 Brugtmoms Denne vin er ikke bareTopklasse enkeltmark Chardonnay p frugt fra Seven Springs Vineyard, der dyrkes p bedste kologiske vis. Marken ligger oppe i 200 meters hjde og byder p noget nr ideelle forhold, nr det kommer til dyrkning af Chardonnay. Lg dertil winemaker Seth Morgen Longs skills s kan det kun blive et yderst interessant glas. Der hstes ikke overraskende ved god gammeldags hndkraft. Modningen sker i to trin. Frst 12 mneder p franske egefade, hvoraf 50% er nye.