Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvée Réservée 2017 Magnum Alle bobler this wine remains an infant

this wine remains an infant in terms of its development

Afsindigt godt

Årgang 2005 regnes blandt de største i moderne Bourgogne

Duften åbner med intense aromaer af mørke kirsebær

Dette vil hjælpe med at åbne vinen op og lade dens komplekse aromaer og smagsnuancer komme til deres fulde ret

Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvée Réservée 2017 Magnum Alle bobler this wine remains an infantFantastisk rgang af Pegaus mest kendte Cuve, som efterhnden har noget af en fanskare. Rserve er en blend af intet mindre end 13 forskellige druesorter dog klart domineret af 80% Grenache. Laurence Fraud krer samme forlb her som med topvinen Da Capo klaserne presses hele, fermentering p cementbeholdere uden tilstning af gr og endelig 2 rs modning p brugte egefade. Op fra glasset hvirvler brombr, mrke blommer, sort te, sort peber plus frisk rosmarin og