Pakistansk krystalsalt, rosa klumper, 1 kg marke-100-prozent-chef Til varme nudelretter skal nudlerne

Til varme nudelretter skal nudlerne skylles med varmt vand efter kogning for at fjerne unødvendig stivelse

Overalt i verden værdsættes disse produkter som uundværlige hjælpere af både professionelle kokke og kræsne husholdninger

Hvis man tilsætter det tidligt i tilberedningen

hvilket giver det

gryderetter og supper

Pakistansk krystalsalt, rosa klumper, 1 kg marke-100-prozent-chef Til varme nudelretter skal nudlerneEt alsidigt krydderi, der finder anvendelse i mange kkkenretninger fra middelhavsretter over orientalske til asiatiske retter. Det salt, der er i brug i dag, er nsten 100 % rent natriumchlorid (NaCl), et kemikalie, hvortil der tilsttes yderligere stoffer for at sikre strbarhed, blegning og iodering. Pakistansk krystalsalt og havsalt er "komplette" salte, sdan som de forekommer i naturen, og vores krop har i lbet af evolutionen lrt at udnytte dem.