Harlan Estate 2018 Nyhed tobak og mineralsk austeritet

tobak og mineralsk austeritet

Chardonnay og Pinot Noir

The 2014 could use another few years in bottle

og lagringen sker over 12 måneder på brugte franske fade for at fremme druens rene udtryk og terroirets karakter

hvor både vejret og forholdene i vinmarkerne var ideelle

Harlan Estate 2018 Nyhed tobak og mineralsk austeritetMske den strste vin ikke bare fra Californien men i hele verden. Ordene er ikke vores men Parkers og vi er i hvert fald enige s langt, at det her er rendyrket California 1. cru, hvilket ogs var Harlans vision med vinen. Den har en kraft, dybde, kompleksitet og elegance, der bde forblffer og imponerer i en grad, s vi nrmer os kunst. Og det er vel kun Screaming Eagle, der flyver i samme hjder. Vi er ude i en klassisk Bordeaux blend, hvor Cabernet