Safran-eddike, af pannonisk safran, 5 % syre, 250 ml sub-crispys-und-gefriergetrocknetes and og gås til

and og gås til

Caviar vi saltet i en blid proces (Malossol)

der er ideel som gave til dig selv eller en værdsat vinkender

der kan bruges på begge sider

der næsten er for god til kun at blive brugt til pasta

Safran-eddike, af pannonisk safran, 5 % syre, 250 ml sub-crispys-und-gefriergetrocknetes and og gås tilDenne safraneddike hrer til de alsidige basisingredienser og giver dybde til dressinger, reduktioner og bde kolde og varme retter. Her tilbyder det pannoniske klima, et srligt, relativt varmt og trt klima (ogs med kolde vintre), gode betingelser. Siden 2006 er traditionen med safrandyrkning blevet genoptaget i Burgenland. Til safraneddiken gres safranmost til vin, som derefter fermenteres til eddike. Gringseddiken er udviklet direkte fra "frugten" og