hvor en moderat andel nye fade tilfører dybde og kryddertoner uden at overdøve druens naturlige elegance
Om det så er single vineyard eller flere forskellige druer … eller om druerne sågar er sejlet til Napa fra Andes-bjergene … er mindre vigtigt
der både imponerer nu og vil fortsætte med at begejstre i mange år fremover
Caymus vælger at smide alle klaser hele i pressen
Vinen har en dyb
Domaine Pierre Usseglio et Fils Reserve des Deux Freres 2001 75CL BH-Brand hvor en moderat andel nyeRobert Parker The 2001 Chateauneuf du Pape Reserve des Deux Freres elicits wows. Aged 60% in neutral wood foudres and 40% in one, two, and three year old Burgundy barrels, this 2001, which tips the scales at an awesome 16. 2% natural alcohol, boasts an inky purple color along with a sensationally pure bouquet of blackberries, graphite, acacia flowers, licorice, and sweet kirsch liqueur. Unctuously textured and full bodied, with high tannin as well as