Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Reserve 2018 1200CL Nyhed krydderi og chokolade

krydderi og chokolade

but remarkably sweet

som med rette berømmes for at kunne udvikle sig både 5 og 10 år i en god kælder og derefter holde sig endnu længere

Yderst sjælden Champagne fra Dom Perignon

En monumental Pinot Noir med årtiers udviklingspotentiale

Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Reserve 2018 1200CL Nyhed krydderi og chokoladeFantastisk rgang af Pegaus mest kendte Cuve, som efterhnden har noget af en fanskare. Rserve er en blend af intet mindre end 13 forskellige druesorter dog klart domineret af 80% Grenache. Laurence Fraud krer samme forlb her som med topvinen Da Capo klaserne presses hele, fermentering p cementbeholdere uden tilstning af gr og endelig 2 rs modning p brugte egefade. Op fra glasset hvirvler brombr, mrke blommer, sort te, sort peber plus frisk rosmarin og