Callebaut Hasselnød Krokant - 200g cw1921 også kendt som "Air mat"

også kendt som "Air mat"

Orangestænger mv

syrlig chokolade mousse og den smukkeste glaze

modificeret kartoffelstivelse

Sæt guld på din kreation

Callebaut Hasselnød Krokant - 200g cw1921 også kendt som "Air mat"Callebaut Hazelnut Bresilienne Hakkede, ristede og karamelliserede hasselndder af bedste kvalitet fra Callebaut F inspiration til at bruge det i mit E hfte HER Brug dem som sprdt lkkert lag bagp chokoladeplader, i fyldte chokolader eller som drys p fldeboller, desserter eller lign. Nr du blander brazillienne med chokolade, ganache eller karamel, beholder den sin knasende sprdhed. Du kan endda bruge det som drysset p dej som derefter bages i ovnen.