I dag står 3 brødre bag produktionen af en af bedste vine fra Châteauneuf du Pape
der er typisk for Les Cazetiers
} La Tâche er en af verdens mest legendariske vine og for mange selve indbegrebet af stor Bourgogne
Således er der sket et opgør med efterkrigstidens hang til tåger af tvivlsomme sprøjtemidler mod ukrudt
som har sikret dens bemærkelsesværdige udvikling gennem årtier
Château du Domaine de l'Eglise 2009 BH-NO I dag står 3 brødreChteau du Domaine de lEglise 2009 reprsenterer Pomerol i en varm og geners rgang, hvor moden frugt, silkeagtige tanniner og klassisk struktur gr op i en hjere enhed. Vinen bner med dybe aromaer af sort frugt, cassis og brombr, ledsaget af subtile strejf af chokolade, lakrids og ristet eg, som flere smagsnoter fremhver. I glasset fremstr den mrk, tt og rubinrd, og nsen byder p bde lftede, friske brnoter samt mere komplekse lag af rget tr og krydderier.