Trøffelcreme med forårs- og sommertrøfler – Crema fresco al Tartuffo, 1 kg sub-iberico-und-serrano I det fine køkken er

I det fine køkken er denne hvidvinseddike et pålideligt redskab til at afrunde smagen – både i kolde retter og som sidste prik over i'et på tallerkenen

såsom figner og meloner

Denne kombinerede slibesten med kornstørrelse 220/1000 er særdeles velegnet til reparationer og til at holde knivbladet skarpt

Veltliner-vineddike er den passende ingrediens til den klassiske kartoffelsalat

højde 50 cm x bredde 15 cm

Trøffelcreme med forårs- og sommertrøfler – Crema fresco al Tartuffo, 1 kg sub-iberico-und-serrano I det fine køkken erEt klassisk delikatesseprodukt, der har bevist sit vrd i utallige anvendelser. Trffelcreme med forrstrffel Tuber albidum (Marzolo) og sommertrffel Tuber Aestivum. En meget velsmagende creme lavet af smr, solsikkeolie, olivenolie, Grana Padano og Pecorino ost, salt, hvidlg, pinjekerner, trfler, trffelaroma og ansjos. Ideel til at forfine mange retter.