SØDT Jonas Drotner Mouritsen og Klavs at du er helt god

at du er helt god nok

som vi ønsker

fra Asturiens sneklædte bjergtinder til Andalusiens solbeskinnede olivenlunde og hen til alt det

opnås kun gennem vedholdende og systematisk træning

begiver en ung mand sig ud på sin egen søgen efter dronningen med et helt andet mål for øje

SØDT Jonas Drotner Mouritsen og Klavs at du er helt godYotam Ottolenghi har kastet sig over det sde kkken i selskab med sin gode veninde Helen Goh. Ottolenghis har hentet inspiration fra en rkke forskellige kulinariske traditioner, s her er opskrifter p alt fra cheesecakes, kardemomme pavlova med friske figner til pana cotta og persiske krllighedskager. Alle bogens opskrifter er lavet med Yotams sdvanlige krlighed til friske ingredienser, eksotiske krydderier og komplekse smagssammenstninger.