Umesu - blommeeddike, Ume Hikari Corp., Japan, 500 ml sub-einweg-und-catering kager og souffléer samt til

kager og souffléer samt til at søde kaffe eller te

Derudover kan det med fordel anvendes som sukkererstatning ved fremstilling af dej til f

som derefter tørres og ristes let

og sluk derefter med rød- eller hvidvin

Disse pulverfarver er på grund af deres koncentration særligt velegnede til sukkerarbejde og til farvning af masser som marcipan og fondant

Umesu - blommeeddike, Ume Hikari Corp., Japan, 500 ml sub-einweg-und-catering kager og souffléer samt tilUundvrlig i det asiatiske kkken: Denne ingrediens tilfrer struktur og aroma til mange fjernstlige opskrifter. De kalder sig selv Ume Boys (Blommedrengene), en gruppe unge japanere, der har slet sig sammen for at fre en traditionel Ume plantage videre. Deres ume trer str i Wakayama provinsen, der er bermt i hele Japan for dyrkning af ume af hj kvalitet. Denne blommeeddike uden tilstningsstoffer har aromaen af fuldt modne frugter og shiso. Umesu er ikke