Presa, Økologisk Mangalitza Størrelse:0.53 kg - frostvare Alt sammen naturligt foder der

Alt sammen naturligt foder der giver en rigtig god smag til kødet

og bland raspen med krydderier

vend dem et par gange undervejs

Lad dem køle på fedtsugende papir

Culotte fra vores økologiske sortbrogede landracegrise

Presa, Økologisk Mangalitza Størrelse:0.53 kg - frostvare Alt sammen naturligt foder derPresa fra vores kologiske Mangalitza grise. Presa er en mr og fedtmarmoreret udskring fra nakken. Kdet er kendt for sin dybe, nddeagtige smag og saftige tekstur. Stegning: Brun kdet hrdt af p en varm pande eller grill for at skabe en karamelliseret overflade. Varen er p frost* Vi anbefaler at presaen tes op i kleskab over et dgn inden tilberedningen.