Louis Roederer Brut Nature Deluxe Gift Box 2012 Janudsalg langvarig eftersmag

langvarig eftersmag

Smagen er en balance mellem frugtagtige noter og en smuk mineralitet

som giver vinen både dybde og aristokratisk finesse

modne figner

Klaserne presses hele og fermenteres i 10 dage på cementbeholdere uden tilsætning af gær … og i det hele taget foregår der så lidt indgriben som overhovedet muligt

Louis Roederer Brut Nature Deluxe Gift Box 2012 Janudsalg langvarig eftersmagHistorien bag Brut Nature begyndte i 2003, hvor Roederer opdagede, at visse vinmarker med kalkholdig jordbund nr Epernay i Cumires, Hautvillers og Vertus havde en ekstraordinr evne til at modst ekstreme vejrforhold. Dette frte til en ny tilgang, hvor disse parceller blev udgangspunktet for en ren og terroir drevet champagne. I 2012, en rgang prget af ideelle klimaforhold og perfekt modne druer, valgte Roederer at skabe en Brut Nature, der fuldt ud