Heitz Wine Cellars Cabernet Sauvignon 2018 BH-Brand og gæringen foregår naturligt uden

og gæringen foregår naturligt uden tilsatte gærstammer

This spectacular wine is nearly overwhelming in its richness

hvilket markerer første gang Merlot indgår i denne cuvée

It is an explosive

hvor årgangens styrke møder markens kølige elegance

Heitz Wine Cellars Cabernet Sauvignon 2018 BH-Brand og gæringen foregår naturligt udenFabelagtig intro til hvad legendariske Heitz Cellars kan med Cabernet Sauvignon. Winemaker Brittany Sherwood blander her ren Cabernet Sauvignon fra henholdsvis Only One Vineyard og Spring Valley Vineyard, der begge ligger nrmest perfekt i St. Helena. Efter presning og fermentering fr vinen lov til at modne i hele fire r p en blanding af sm og store tnder som igen er en blanding af helt nye og brugte. Herefter fr vinen lige et r p flaske, inden