Brut Prestige Champagne NV - Jacques Robin Frankrig efterfulgt af lagring på bærmen

efterfulgt af lagring på bærmen og malolaktisk gæring

Vinen som er lavet på Belle de Boskoop æbler og Samyn Hyldeblomster gæres på ståltank ved lav temperatur efterfulgt af anden gæring på flasken

Vi anbefaler en serveringstemperatur på 13-17°

Kan snildt gemmes 15 år fra høståret

men stadig elegant

Brut Prestige Champagne NV - Jacques Robin Frankrig efterfulgt af lagring på bærmenJacques Robin hrer til i det sydligste Champagne, nrmere betegnet Cote du Bar. Deres Prestige champagne er et blend af Chardonnay (40%) samt Pinot Noir (60%) Champagnen har modnet 30 mneder p flaske og har en dosage p 8g l Den har lys guld farve, med flotte reflektioner og sm fine bobler. I duften er der sde noter af vanilje og brioche brd og man fr en cremet ligefrem mousse med god afstemt syre samt noter af honning, mango og kandiseret pre.