SKU: 37109109687
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 16 - Sep 21
Pakken indeholder et halvt grisehoved
Grisene er begge af typen "lard grise" og I skal forvente mere fedt på kødet og et tykt spæklag end fra moderne grise
Vi confiterer tungerne i fint hakket flommefedt i 12 timer på 100 grader
Her kan du videresende pr
Mørbrad fra vores økologiske ungarske uldgrise
Flæskesteg af kam, krogmodnet, Økologisk Mangalitza Økologisk Pakken indeholder et halvt grisehovedKamsteg m. ben fra vores kologiske Mangalitza, ungarsk uldgris. Alle vores stege er p frost* Stege er med ben og med ridset hud. Bemrk at Mangalitzaen stter mere rygspk end bde de sortbrogede og de moderne grise. Du skal forvente en FED steg (som smager himmelsk:=) Vi anbefaler at stegen tes op i kleskab over ca. 2 dgn inden tilberedningen. Vores grise har en langsom vkst og gr ude hele livet og bruger deres muskler meget. Derfor anbefaler vi altid at
US$ 119.95
US$ 69.95
US$ 79.95
US$ 109.97
US$ 49.95
US$ 98.96
US$ 69.00
US$ 68.98
US$ 63.72
US$ 155.65
