flammkuchen eller creme karamel
Uden tilsætning af smagsforstærkere
Pastaformen Garganelli minder om kyllingens spiserør og kaldes derfor garganel på romagnas dialekt
Disse unge spanske artiskokhjerter i størrelsen 30/40 stammer fra friske artiskokker af bedste kvalitet
der minder om nelliker
Crema di Balsamico Bianco, også til dessert, Viveri, 500 ml sub-meeres-algen flammkuchen eller creme karamelMed denne Crema di Balsamico Bianco fr kkkenet en prcis syrlig note, der gr sig godt i dressinger, marinader og som prikken over i'et. Denne hvide balsamico creme har en meget frugtig og sdlig aroma. Cremaens tykke konsistens gr det muligt at dekorere professionelt, da den ikke lber ud. Den er, ligesom den mrke variant, velegnet til krydring og pyntning af kd, fisk, grntsager, is samt jordbr.