Palm Island, salt røget med alder og hickory, groft, Hawaii, 1 kg kat-essig-und-oel Den passer til friske salater

Den passer til friske salater

Kniven sættes lodret ind i rille nr

men også til supper

Smagen er frugtagtig

I århundreder har den storslåede hane været et tegn på kampånd og et symbol på den ubarmhjertige vilje til at stå fast på det

Palm Island, salt røget med alder og hickory, groft, Hawaii, 1 kg kat-essig-und-oel Den passer til friske salaterEt alsidigt krydderi, der finder anvendelse i mange kkkenretninger fra middelhavsretter over orientalske til asiatiske retter. Palm Island Pacific salt udvindes ved hjlp af en srlig proces. Stillehavsvand fra kystregionen ud for en Molokai filtreres og inddampes i lukkede systemer ved hjlp af solenergi. Der tilsttes desuden et havmineralextrakt til krystallerne. Dermed fr man et gourmet salt med kun 84 % natriumchlorid 16 % bestr af 80 elementer og