Dominio de Pingus Flor de Pingus 2022 novemberoprydning udtalt mineralitet og stor teksturel

udtalt mineralitet og stor teksturel dybde skaber en vin

hvor der er lys i etiketten

Denne vin er fremstillet af økologisk og biodynamisk dyrkede druer fra Spottswoodes historiske vingård i St

Bouqueten er fortryllende moden og dyb

citrusfrugter og et strejf af brioche og nødder

Dominio de Pingus Flor de Pingus 2022 novemberoprydning udtalt mineralitet og stor teksturelDruerne til Flor de Pingus bliver skabt p frugt fra delvist lejede vinmarker nr de to parceller Barrosso og San Cristbal, der fder selve Pingus vinen. Vinstokkene er blot yngre, men med planter p cirka 60 r er der stadig tale om velvoksne vinstokke, hvis rdder trnger dybt ned i undergrunden og bidrager med stor mineralitet til vinen samtidig med at de er s vidt forgrenede, at de kan tre p vinterens nedbr, s stress undgs i de trre sommermneder. Peter