Reposado Rødvin Det tørre klima omkring byen

Det tørre klima omkring byen Pinnaroo på grænsen mellem Victoria og South Australia

som er med til at hæve den fra en god vin til en særdeles fremragende vin

der fandt deres venskab igennem musik - og senere whisky

Derudover rummer bogen en udførlig introduktion til hvad spiritus i grunden er

at whiskyen udvikler flere proteiner

Reposado Rødvin Det tørre klima omkring byenReposado er et mere fyldigt og fast bud fra Maya Pistola Agavepura. De elegante, mineralske kvaliteter fra Joven er bibeholdt, men den lngere lagringstid gr den endnu mere sippevenlig og alsidig i cocktails. Man kan fx snige den ind steder, hvor man normalvis ville bruge bourbon, og f spndende, uventet og anderledes take p sin cocktail. Sorten er som altid i indisk agavespiritus Agave Americana en sort, der normalvis bruges til mezcal, men her er den