Elmer, 64 % bitter couverture, callets, Choba Choba, økologisk, 2 kg marke-sosa De anvendes ved fremstilling af

De anvendes ved fremstilling af brød og bagværk

Den gæres af den gamle steiriske druesort „Blauer Wildbacher”

Kog blot din yndlingspasta

såsom fibre og småstykker

Et strejf af havsalt eller en dråbe honning kan yderligere afrunde smagen og fremhæve trøffelens aromaer mere intensivt

Elmer, 64 % bitter couverture, callets, Choba Choba, økologisk, 2 kg marke-sosa De anvendes ved fremstilling afProfessionel chokolade til daglig brug i konditori og chokoladeproduktion med reproducerbar kvalitet til praliner, mousse og ganache. CH BIO 006 "Choba Choba" bogstaveligt oversat betyder det "Du hjlper mig, jeg hjlper dig". I forbindelse med denne srlige chokolade, hvis kakaobnner dyrkes bredygtigt direkte ved Amazonas i Peru, lgges der vgt p en fair behandling og aflnning af bnderne. Det gr s vidt, at bnderne ogs deltager i beslutningerne og