Bachelder Chardonnay Les Villages Bench DISTRICT_De Boisseyt Saint Joseph Les Rivoires MG Smell those Douglas Firs

Smell those Douglas Firs

som vinen er fremstillet på

at druen trives andre steder end i de kendte distrikter og man får særdeles meget for sine penge her

5 kilo frugt giver én liter eau de vie

åben duft af stenfrugt

Bachelder Chardonnay Les Villages Bench DISTRICT_De Boisseyt Saint Joseph Les Rivoires MG Smell those Douglas FirsDe fleste r laver Bachelder Villages vin fra henholdsvis Niagara on the Lake, som ligger i den stligste del af Niagara Peninsula, og en fra Niagara Escarpment lidt lngere vestp, kaldet Bench. Dette er sidstnvnte. I vinen indgr druer fra fremragende marker som Saunders, Wingfield Ouest & Est, Foxcroft Sud & Nord, s her er ikke sparet p noget. Heriblandt er der deklassificerede druer fra Hill of Wingfield, som ellers er den mest prestigefyldte mark,