SUND MED MATCHA I MADEN Liselotte Kira Andersen På universitetet var et af

På universitetet var et af hendes fag antropologi

På få år er vi blevet ført baglæns ind i et verdensomspændende socialt eksperiment

Første oplag blev udsolgt på fem dage

der gør deres mad til mere end bare føde

Mayas liv ligger i ruiner

SUND MED MATCHA I MADEN Liselotte Kira Andersen På universitetet var et afAlle kender grn te. Og mange kender den slags grn te, der hedder matcha. Nr man almindeligvis drikker te, laver man et udtrk, men matcha er pulveriserede teblade, som man pisker til en skummende drik. Det svarer til at spise hele tebladet. Nr man spiser matcha i mad, udnytter man teens sundhedsmssige egenskaber optimalt og giver et boost til kroppen. Bogen her giver opskriften p netop den kombination. Matcha bruges i japansk teceremoni. Her ledsages