Mortens varme chokolade - 1 pose (ORANGE) Temperering af chokolade

Temperering af chokolade

hvad der har med julen at gøre

Baseret på en mørk chokolade på 70%

fyldt lys chokolade med tonkabønne

som giver en frisk - næsten kølig smagsoplevelse

Mortens varme chokolade - 1 pose (ORANGE) Temperering af chokolade1 pose varm chokolade (ORANGE vol. 5) ORANGE (vol. 5): Baseret pa to forskellige mrke chokolader pa 60% og 70%. Den er smagt til med gte appelsinolie, som giver en frisk og klassisk smagsoplevelse. Vgt: 40 gram pr. pose. Tilberedning: Kom posens indhold i en kop. Varm 2 dl sdmlk til omkring 90 grader. Hld herefter mlken over chokoladen og rr rundt, til den smelter. Nyd den varme chokolade som den er eller for eksempel med fldeskum eller skumfiduser.