Hokkan Sake Honjirushi Sakura Daiginjo DISTRICT_Elephant Hill Airavata Syrah mousserende vin lavet på moscato-druen

mousserende vin lavet på moscato-druen fra bakkerne i Asti

Stort set hele standardserien af whiskies er tappet uden karamelfarve

Derudover en rustik note fra vildgæringen

blandt andet trækkes smagsstoffer som fx vanillin ud af træet

Petite Syrah

Hokkan Sake Honjirushi Sakura Daiginjo DISTRICT_Elephant Hill Airavata Syrah mousserende vin lavet på moscato-druenHokkan Honjirushi Sakura Daiginjo er en floral og elegant sake fra Tochigi i Japan. Den er lavet p ris, hvor 50% poleres vk, og jo mere af risenes ydre, man fjerner, desto finere bliver smagen. Farve: Svagt gylden. Duft: Vanilje, ble, ris og et strejf af peber. Smagsnoter: Frisk og sprd. Kort, frugtig smag af ble, lidt ananas og stenfrugt. Serveringsforslag: Nyd den let afklet, fx til sushi.