MUSKATNØD hel spices Stir it with a little

Stir it with a little soy and use it as a marinade for meat and fish or a dip for your sushi and rice

Our Sri Lankan vanilla is a Planifolia vanilla

Pack of four of our original Hot Sauces made from fermented habanero chili

og opskrifterne varierer fra region til region

possibly rum

MUSKATNØD hel spices Stir it with a littleEt stenkast fra vores ven og samarbejdspartner Nihals skovhave udenfor Kandy, vokser de op til 20 meter hje muskattrer, hvor frugten fr lov til at modne i fred og ro indtil de falder p jorden og indsamles. De nu fuldmodne ndder tages ud, trres hele og sendes til os umiddelbart efter. Nddens karakteristiske smag er varm og aromatisk med en let sdlig eftersmag og fine noter af kanel, nelliker og allehnde. Muskatnd er forskellen mellem en bechamel sauce