Grøn kardemomme, hel, ØKO røget 000 – 50

000 – 50

Den er BOB-certificeret

Få et gratis inspirationskort med her

Saltflagerne er infuseret med rødvin fra det katalanske Priorat distrikt

specielt kan krydderiet give de klassiske julesmåkager og konfekten et sofistikeret tvist

Grøn kardemomme, hel, ØKO røget 000 – 50Krydderiernes dronning Mens sort peber kaldes krydderiernes konge, s kaldes kardemomme for krydderiernes dronning. Dels p grund af den betydning kardemomme har haft i krydderihandlen, men ogs fordi det er det tredje dyreste krydderi i vgt efter safran og vanilje. Kardemomme er dyrt, fordi det vokser p svrt tilgngelige steder, typisk under regnskovens ttte tag. Kardemomme vil have fuld skygge, hjdernes klighed og masser af fugt ikke just det mest