Fabien Cirotte "Les Caillottes" Sancerre DISTRICT_Mortlach Rare Vintage 1984 som fornemmes floral

som fornemmes floral

Sensommerens tørre blomster

er den ganske rigtigt præget af frugtige og eksotiske noter

Denne nye udgivelse fra JM består af 2 år gammel rom

Den er selvfølgelig tappet ved 46%

Fabien Cirotte "Les Caillottes" Sancerre DISTRICT_Mortlach Rare Vintage 1984 som fornemmes floralFabien Cirotte Les Caillottes Sancerre 2023 Ren og prcis Sauvignon Blanc fra kalkstensjord! Fabien Cirotte Les Caillottes Sancerre er en elegant og terroirdrevet hvidvin, der fremhver det bedste fra Sancerre regionens kalkstensrige jordbund. Druerne hstes manuelt fra de stenede caillottes marker og gennemgr en nnsom vinificering uden tilstning af sulfitter. Fermenteringen foregr over 25 dage ved 1719C, hvor 70% af mosten grer i stltanke og 30% i 500