Bivongi Rosso Riserva Turbiana En dejlig hverdagsvin

En dejlig hverdagsvin

egefad og bløde tanniner med lang eftersmag

hvor dybden intensiveres yderligere

især i gode årgange som denne

fisketartar og friske sommersalater

Bivongi Rosso Riserva Turbiana En dejlig hverdagsvinBivongi Rosso Riserva DOC Cantine Lavorata Bivongi er en af de sm og mindre kendte appellationer i Calabrien. Den slags omrde, som de fleste aldrig har hrt om, fordi Italien har travlt med at eksportere Toscana, Barolo og Amarone til resten af verden. Men netop derfor gemmer der sig ofte nogle af de mest autentiske vinoplevelser her. Bivongi ligger p den ioniske side af Calabrien omkring de historiske vinomrder ved Riace og Locri, hvor vintraditionen