Philippe Pacalet Meursault 2018 2625-3 og afslutningen er ren

og afslutningen er ren

barnebarn af Sigmund Freud

Der høstes og sorteres ved håndkraft og efter endt fermentering bliver juicen modnet i 18 måneder på franske egefade

som kun en Grand Cru kan byde på

og efterfølgende lagret i Bollingers historiske kældre i mindst 13 år

Philippe Pacalet Meursault 2018 2625-3 og afslutningen er renPhilippe Pacalet er kendt som Bourgognes ukronede konge af naturlig vinmageri en mand, der ngter at bruge kulturgr, tilstter s lidt svovl som muligt og insisterer p, at terroiret skal tale hjere end vinmageren selv. Hans Meursault 2018 er et skoleeksempel p den filosofi. I glasset er den gylden med et levende skr. Nsen er alt det, man elsker ved Meursault: ndder, friskbagt brioche, moden stenfrugt og en lille saltet mineralitet, der fr munden til at