Zum Aromatisieren von Saucen bestens geeignet
zu Pasta und Risotti
Für ein langes Messerleben: Zum Nachschärfen bitte nur Schleifsteine einsetzen
wird aber wegen seines eigenwilligen Geschmacks selten als Sushi-Belag und in der Regel in zarten Flocken (Katsuo-Bushi) als Würzmittel eingesetzt
um in den nächsten Jahren eine aussergewöhnliche Entwicklung zu ermöglichen
2022er "Die Gams" Sauvignon Blanc, trocken, 13,5 % vol., S. Donabum, 750 ml sub-kaese-spezialitaeten Zum Aromatisieren von Saucen bestensEin bewhrtes traditionelles Feinkost Produkt, das sich in zahlreichen Anwendungen erprobt hat. Kalamataoliven, Wacholder, getrocknete Tomaten, dunkle Beeren und Rosmarin erstrmen die Nase. Am Gaumen zeigt sich seine salzige mineralische Ader. Zwischen Fernweh und heimischer Verbundenheit, Frster und Winzer, entwickelte Sighardt Donabaum schon in frhen Jahren seinen Jagdinstinkt nach echtem Genuss und echter Qualitt. Ein flliger Wein, sehr zupackend,