wie auch Kirsche und Granatapfel
Sie schmeckt wunderbar zu Obst- und grünen Salaten
aber auch ein großes Lagerpotenzial besitzt und über die Jahre an Tiefe und Komplexität gewinnt
noch junger Wein mit straffer Bauweise
elegant und präzise mit einer ausgewogenen Säure und einer feinen mineralischen Struktur
Münzberg Schlangenpfiff Weißburgunder VDP.GROSSES GEWÄCHS® 2019 batch-region_Frankreich wie auch Kirsche und GranatapfelBODEN Kalkgestein und Kalkmergel mit hohem Tonanteil LESE AUSBAU Handgelesene, selektierte Trauben, schonend verarbeitet, temperaturkontrollierte Grung, anschlieende 10 monatige Lagerung & Reife auf der Vollhefe im groen Holzfass ERTRAG CHARAKTER 45 hl ha Etwas nussiger und leicht krutrig pflanzlicher Kernobstduft mit zart floralen, hellen erdigen bis mineralischen und angedeutet holzigen Noten. Ruhige, herbe, schmelzige Frucht, sehr feine Sure,