Würzkaviar "Balsamico Essig", Perlgrösse 5mm, Sphären, Les Perles, 200 g Alc.37.5% Durch die Röstung erhalten die

Durch die Röstung erhalten die Nüsse ein intensives Aroma

Amylase ist das Enzym

Kochen erlesener Gerichte

wurden die Beeren leicht angemahlen und für einige Stunden im m eigenen Saft stehen gelassen

Die delikaten Salzkristalle heben die Aromastoffe aller Gerichte beim Finishing oder Nachwürzen am Tisch hervorragend hervor

Würzkaviar "Balsamico Essig", Perlgrösse 5mm, Sphären, Les Perles, 200 g Alc.37.5% Durch die Röstung erhalten dieKchenfertige Avantgarde und Molekular Zubereitung: Die kugelfrmigen Balsamico Cocktail Perlen sind 5 mm groe kleine Kugeln, die von einer dnnen Hlle umschlossen sind. Im Inneren mit erlesenem Balsamico Essig gefllt, sorgen sie beim Zerplatzen am Gaumen fr unerwartete Erlebnisse als Zugabe zu krftigen Gerichten.