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STEARYNISCHE SÄURE - CZDA 500g WARCHEM Konserven und Honig 2 kg) is the perfectName (English): Stearic acid Synonyms: Octadecanoic acid Species: pure for analysis Chemical formula: CHCOOH Molar mass: 284. 48 g mol EC number: 200 313 4 CAS number: 57 11 4 Quality parameters TESTED VALUE STANDARD Iodine value max. 1. 0g I 100g Acid value 185 215 mg KOH g Saponification value 185 215 mg KOH g Unsaponifiable matter max. 0. 75% Water Moisture max. 0. 25% External appearance white granules or chips