Neben der transparenten Kalkulation
In diesem Fall wurde der Zucker jedoch nicht erhitzt
Der Produktkategorie Saucen
weichen und milden Geschmack
etwas süßlich und dezent pfeffrig im Aromenspiel
1988er Château Gruaud Larose, 2.Cru Classé, rot, 12,5% vol., 92 WS, 750 ml sub-konfitueren-und-fruchtaufstriche Neben der transparenten KalkulationDas als 2. Cru Class aus St Julien eingestufte Chteau ist bekannt fr seinen kraftvollen, wilden und maskulinen Stil. Der Jahrgang 1988 ist ein sehr krperreicher und konzentrierter Vertreter seiner Art, der sich durch seine markante Tanninstruktur ein gewisse jugendliche Art bewahrt hat. In der Aromatik dominieren Noten von Fleisch, Schokolade und dunklen Beerenfrchten. Das Tannin ist mit der Zeit etwas weicher geworden, dennoch empfiehlt sich ein