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Im Jahr 2000 begann das Betrieb mit der Einführung von Nüssen Ingredienzien für die Gastronomie und Süßwaren zu fertigen

um Unagi (eingelegten & gerösteten Aal) zu begleiten

die bestens zu Salaten

Eines der Geheimnisse hervorragender Sushi liegt in der Anwendung der richtigen Reis-Sorte

Ein leichter Konsistenz gibt ihm Charakter und macht diesen Kombucha zu einem perfekten Begleiter für gehaltvolle

Aprikosen, getrocknet, geschwefelt - orangefarben, 1 kg sub-chilies-und-scharfes Im Jahr 2000 begann dasVollreif, s und duftend werden die Aprikosen geerntet und anschlieend getrocknet, damit sie haltbar bleiben. Sie knnen unkompliziert so verzehrt, aber ebenso wieder in Wasser, Fruchtsaft oder Alkohol eingelegt werden. In Msli, Frucht oder gemischten Salaten, in Saucen, Fllungen, Reisgerichten, Kuchen oder Keksen sind sie eine wahre Kstlichkeit. Ebenso eignen sie sich bestens zum Verzieren und Verfeinern der unterschiedlichsten Speisen.