Pouilly Fuissé AOC. Héritage Domaine Thibert Weisswein Auch John Mattas Rosé ist

Auch John Mattas Rosé ist ein ungewöhnlich erwachsener Rosé - ein heimlicher Roter

der sich am Gaumen aber an seine Textur hält und schön getrennt mit Dörrpflaumen-

ätherischem Kirsch- und Gewürzduft

komplexen Aroma umhüllt - reife rote und schwarze Früchte dominieren

Die Brüder Jean-Claude und Philippe Lambert übernahmen 1998 das von ihrem Großvater geschaffene Gut Pasquiers und stellten es auf Selbstvermarktung um

Pouilly Fuissé AOC. Héritage Domaine Thibert Weisswein Auch John Mattas Rosé istDie Chardonnay Trauben stammen von 30 40 Jahre alten Rebstcken und werden komplett von Hand gelesen. Dieser klassische Pouilly misst sich mit den besten aus der Cotes de Beaune. Weier Pfirsich, eine schne Mineralitt und leichte Gewrznoten bilden die Basis fr diesen sehr gut strukturierten Chardonnay, der mit einer gelungenen Kombination aus Flle und Frische aufwarten kann. Ein lang anhaltendes Finale komplettiert diesen Wein von groer Klasse. Dies ist